林品弘的評價心得

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，臺中阿拉比卡咖啡推薦品牌以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可嘉義冰釀咖啡新年禮盒推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而基隆阿里山咖啡送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，嘉義冷泡咖啡評價分享它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　臺北肯亞咖啡評價分享　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。臺南單品咖啡網友推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

時間一直往前走， 人生道路的前方永遠充滿著光明， 讓人有著無限美好的向往， 因此很多人都十分熱情地夢想著。 時間一直向前走， 命運的不幸讓人生的未來充滿了黑暗， 讓人對從前愉快的生活留戀難忘， 所以又有人十分悲傷地回憶著。 夢想著的事啊， 生活還有好長的路要走； 回憶著的日子啊， 只有在安靜的歲月里撫慰自己受傷的心靈， 讓自己再一次為人生的明天而堅強勇敢地前行。 >>>更多美文：小詩自創

中國自身問題解決 文/吉日木吐 中國就是巨人 自身問題自己解決 無需外星人插手干預 外星人是那些懷恨在心的 有著侵略圖謀的野蠻人 或者法西斯余孽 海上來的海盜身影的一幫。 防人之心不可無 清醒著兩手準備兩手硬 統一之路與兩岸人民有關 和平統一前景 不是依靠外來人插手干預 而是依靠內部人民 也就是兩岸人民群眾 他們同心協力同謀智慧 手拉手一起從一 發動一次次變革潮流 相向而行各個戰線統籌 在這期間防止外來勢力干預 國內問題國人自己解決 華夏人民智慧有能力 解決所有個人問題 全國人堅持不懈努力健康防護 疫情有效防控 當地人集體努力 維護各自健康防護 福建疫情有效控制 黑龍江疫情關鍵期 所在城市不進出 當地人不聚會不走動 保持安全距離一段時間 就能控制得當處理了 太空探索無限 太空閃耀中國智慧 火星也有生命水 也許人類能挪移 到外太空過日子 與外星人和睦相處 讓他人有路可走 最高修養包容里 相互手拉手合作生存 沒有敵對沒有懷恨 有的只是充滿愛意的陽光 自選自銷 推動他人進步 競爭不是零博弈 讓他人有路可走 和平合作從我起 包容萬物萬家 讓他人有路可走 給予人余地 有個同情心 讓人才流動換崗換哨一樣 增加新鮮空氣 增加自由自選氣氛 自產特產本地擁有 政策上三年周期調動 推動人才流動 那是當前迫切需要 不要埋沒人才 只有關系網才能調動 而是要三年周期里 定調政策上規定 人才流動政策規劃 三年一個周期 定期調動換崗 滿足現實需要。 因為人才工作 流動為先 從一個崗位到另一個崗位 一個個周期來轉換 滿足現實需要 人才轉換機智 人才流動周期 三年一個機智 或者四年一個周期 讓一批批材質 走向嶄新崗位 發揮他們熱能 為愛而來 健康快樂是財富 其它都是浮云 有陪伴的話語 身旁有服務生命 他們都是獨立個體 純粹空靈粗糙真實 回歸自然回歸田園 那是一生一世努力方向 自選自主自產 發現美的眼睛 正在解放自我 誰也不屬于誰 生命自由光華里 呼吸新鮮空氣 走到哪里都是旋風 灑脫超人的奔放 讓人動容彈心弦 生命走出華麗步伐 歌唱事業上突出 安慰了彌補一下 她感情上的空缺 有個追求真理的心 這滿足了他缺乏的陪伴 一切順利順豐水到渠成 人長的貌美不乏有人追 淡漠生活 沒有欲望沒有奢侈 簡譜成了唯一 與他人遇見 直率坦誠相待 草木一生 與土壤接觸 其它都是浮云 人與自然一個景致 空氣流動車人也流動 有了相逢對話 人到中年成熟穩重 餓了就吃點 感覺活著養活自己 沒有負擔沒有牽掛 沒有愛，沒有熱戀 也許有時候多情單相思 把愛埋藏在心底里 無憂無慮過日子 安詳 一個人很靜 沒有吵嚷的人 萬物生長素顏中 他們和我一樣 過著自己的日子 平坦真實里 走出自己米樣 此刻平安 活著是幸運 不再奢望什么了 經驗豐富多彩多姿 客廳里餐肴為自己 一個人在家有書看 網海里游有話可寫 包容平和 包容是最高的修養 包容家人和朋友 友好氣氛里合作共贏 和氣生財和藹可親 >>>更多美文：自創詩

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